אחת הקציצות הכי מוצלחות, טעימות, משביעות וסופר בריאות שאכלתי, באדיבות אתר "טבעוניות נהנות יותר" ושדרוגים חשובים שהעניקה אחותי הגדולה.
מרכיבים:
- כוס וחצי עדשים כתומות מושרות כמה שעות
- כוס קינואה אדומה מבושלת בנפרד
- חבילת טופו אורגני(לא מהונדס)
- 3 פטריות פורטבלו או 4-5 פטריות שמפיניון טריות- חתוכות גס
- חופן אגוזי מלך טריים
- חצי בצל סגול
- 4-5 שיני שום
- חצי צרור פטרוזילייה
- חופן בזיליקום ואורגנו טריים
- מלח ים אטלנטי, פלפל שחור גרוס, צילי, כף-2 שמן קוקוס
שמה הכל במעבד מזון חוץ מהפטריות והקינואה שאותם מוסיפה אח"כ לעירבוב ידני
מטגנת עם שמן קוקוס
יוצא סוף!!!